Ażeby mięso było odpowiednio przygotowane do sprzedaży musi przejść multum ważnych obróbek. Są one potrzebne nawiasem mówiąc, by uniknąć jego przedwczesnego psucia się a oprócz tego w dodatku, by było odpowiednio apetyczne a także gotowe do spożycia zaraz po zakupie. W celu przygotowania mięsa stosowane są środki funkcjonalne różnego rodzaju, i enzymy tj. transglutaminaza. Wspólnie pozwalają one odpowiednio zadbać o jakość mięsa oraz wskutek tego stanowią ważną część przemysłu mięsnego. Z tego też powodu przedsiębiorstwo A-ABSOLUTT może pochwalić się swoimi licznymi sukcesami w tej chwili od czasów powstania w 2002 roku. Jest to bowiem przedsiębiorstwo, której działalność opiera się na rozprowadzaniu takich artykułów jak środki funkcjonalne lub transglutaminaza. Dobra jakość, biegłość w działaniu a oprócz tego dobre ceny sprawiają, że A-ABSOLUTT to firma na zapewne warta uwagi.