Nowy czy używany piec konwekcyjno parowy? Podstawę współczesnej, dobrze zorganizowanej kuchni stanowią nowoczesne urządzenia, wśród których pierwsze miejsce zajmują sterowane mikroprocesorowo piece konwekcyjno-parowe. Zastępują one kilka tradycyjnych urządzeń kuchennych, podnoszą jakość i walory smakowe przygotowywanych dań. Optymalizują organizację pracy w kuchni, poprawiając efektywność działań przy rozsądnym poziomie zatrudnienia.

Piece konwekcyjno-parowe Gastro Serwis wyróżniają się znaczną wartością użytkową i wygodną, prostą obsługą. Można w nich przygotowywać równocześnie wiele potraw. Bez pieca umożliwiającego obróbkę potraw gorącym powietrzem i parą wodną nie obejdzie się dziś żadna kuchnia, która chce pracować racjonalnie, z niskim zużyciem energii. Piece konwekcyjne GASTRO SERWIS to zawsze gotowi do pracy pomocnicy, którzy ułatwią i przyspieszą pracę kucharzy, zastępując ich w wielu czynnościach.
Nowością piecy konwekcyjno-parowych GASTRO SERWIS jest podłączenie do komputera PC, które służy jako punkt kontrolny do utrzymania norm HACCP. Wynikiem tego jest powstrzymanie rozwoju niepożądanych bakterii przy obróbce termicznej artykułów spożywczych.

Piece konwekcyjno-parowe służą do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw.